![مهندس أغذية on Twitter: "ليس صحيحاً أن تناول اللحم بعد الذبح مباشرة (طازج) أفضل أو يعطي طعماً أفضل هو إعتقاد شائع غير صحيح .. المرفق:للتوضيح أكثر .. #مهندس_أغذية #عيد_الأضحى_المبارك #عيد_الأضحى https://t.co/ZZXMrspGyi" / مهندس أغذية on Twitter: "ليس صحيحاً أن تناول اللحم بعد الذبح مباشرة (طازج) أفضل أو يعطي طعماً أفضل هو إعتقاد شائع غير صحيح .. المرفق:للتوضيح أكثر .. #مهندس_أغذية #عيد_الأضحى_المبارك #عيد_الأضحى https://t.co/ZZXMrspGyi" /](https://pbs.twimg.com/media/DlFXnX3W4AIiXyJ.jpg:large)
مهندس أغذية on Twitter: "ليس صحيحاً أن تناول اللحم بعد الذبح مباشرة (طازج) أفضل أو يعطي طعماً أفضل هو إعتقاد شائع غير صحيح .. المرفق:للتوضيح أكثر .. #مهندس_أغذية #عيد_الأضحى_المبارك #عيد_الأضحى https://t.co/ZZXMrspGyi" /
![صلاحية اللحوم في الثلاجة وطريقة الحفظ الصحية لأضحية العيد.. تعرف على إرشادات "سلامة الغذاء" | أهل مصر صلاحية اللحوم في الثلاجة وطريقة الحفظ الصحية لأضحية العيد.. تعرف على إرشادات "سلامة الغذاء" | أهل مصر](https://img.ahlmasrnews.com/750x450/2020/07/%D9%85%D8%AF%D8%A9-%D8%B5%D9%84%D8%A7%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%84%D8%A7%D8%AC%D8%A9-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%81%D8%B8%D9%87%D8%A7-%D8%A3%D8%B6%D8%AD%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%8A%D8%AF-%D8%A8%D8%B4%D9%83%D9%84-%D8%B3%D9%84%D9%8A%D9%85-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A1-%D8%AA%D9%83%D8%B4%D9%81-1595678881-0.jpg)
صلاحية اللحوم في الثلاجة وطريقة الحفظ الصحية لأضحية العيد.. تعرف على إرشادات "سلامة الغذاء" | أهل مصر
![ما أفضل قطعة لحم صحيا للأكل من الأضحية في العيد؟ وبعد كم ساعة من الذبح ينصح بتناول اللحم؟ | صحة | الجزيرة نت ما أفضل قطعة لحم صحيا للأكل من الأضحية في العيد؟ وبعد كم ساعة من الذبح ينصح بتناول اللحم؟ | صحة | الجزيرة نت](https://www.aljazeera.net/wp-content/uploads/2021/07/Untitled-122.jpg?w=770&resize=770%2C513)
ما أفضل قطعة لحم صحيا للأكل من الأضحية في العيد؟ وبعد كم ساعة من الذبح ينصح بتناول اللحم؟ | صحة | الجزيرة نت
الشيف بورك ابو وراك - التيبس الرمي هي عملية تحدث بعد عملية الذبح نتيجة حدوث عدة تفاعلات في جسم الحيوان المذبوح تعرف بالتبس الرمي ينتج عنها طراوه في اللحم وزياده في القيمة
Chef Hamada - التركيب الكيماوي للحوم: =============== تتركب ذبيحة الحيوان من عضلات ودهن وعظام وتختلف نسب هذه الأجزاء على حسب نوع الحيوان ودرجة تسمينه وتتكون اللحوم من: =========== ١. العضلات: ====== وتمثل
![مهندس أغذية on Twitter: "♦️إعتقادخاطئ:تناول اللحوم بعدالذبح مباشرة(طازجة)أفضل ويعطي طعم وجودةأفضل 🔹الصحيح:يجب أن تمرالذبيحةبمرحلة(التيبس الرمي) بعدأول6ساعات من الذبح ذبح>تبريد>تجميد>أفضل جودة #فيديو يشرح بشكل(علمي)مبسط لماذا لاتكون ... مهندس أغذية on Twitter: "♦️إعتقادخاطئ:تناول اللحوم بعدالذبح مباشرة(طازجة)أفضل ويعطي طعم وجودةأفضل 🔹الصحيح:يجب أن تمرالذبيحةبمرحلة(التيبس الرمي) بعدأول6ساعات من الذبح ذبح>تبريد>تجميد>أفضل جودة #فيديو يشرح بشكل(علمي)مبسط لماذا لاتكون ...](https://pbs.twimg.com/ext_tw_video_thumb/1032705747346489346/pu/img/fT_AXr7AWjkVkY-Y.jpg)